Trái cây không chỉ đơn thuần là món ăn nhẹ hằng ngày, chúng còn là những “vị thuốc tự nhiên” đối với sức khoẻ của con người. Chính vì thế, chúng được đưa vào trở thành một món trong chế độ ăn của nhiều người. Trong đó, phải kể đến chế độ ăn Keto với lượng carb hạn chế. Vậy có những loại trái cây phù hợp với Keto nào mà bạn có thể lựa chọn? Cùng tìm kiếm câu trả lời trong bài viết này nhé.

Bơ – trái cây thân thiện với Keto

Trong thành phần của trái bơ có chứa hàm lượng lớn chất béo rất tốt cho tim. BÊn cạnh đó, lượng carb của trái cây này cũng cực kỳ thấp chỉ khoảng 8,5 gram carbs và gần 7 gram chất xơ dành cho một khẩu phần 3,5 ounce (100 gram) mà thôi.

Ngoài ra, trong loại quả này cũng chứa hàng loạt các chất dinh dưỡng quan trọng, cần thiết khác cho cơ thể như vitamin K, folate, vitamin C và kali. Nhờ những điều này đã giúp bơ trở thành một lựa chọn tuyệt vời đối với chế độ ăn keto.

Dưa hấu – trái cây phù hợp với Keto

Dưa hấu chắc chắn là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhờ vào hướng vị thơm ngon tự nhiên. Bên cạnh đó, lượng carb trong loại quả này cũng tương đối thấp, thích hợp để bổ sung vào chế độ Keto

Theo như nghiên cứu, trong 1 cốc nước dưa hấu (152 gram) sẽ có chứa khoảng 11,5 gram carbs cùng với 0,5 gram chất xơ. Để đảm bảo chế độ ăn hiệu quả, phù hợp với cơ thể, mỗi ngày có thể tự điều chỉnh lượng dưa hấu mà mình sử dụng mỗi ngày để góp phần xây dựng nên cho mình chế độ ăn kiêng riêng.

Không chỉ dừng lại ở đó, trong dưa hấu cũng chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất như: vitamin C, kali và đồng. Đặc biệt là lycopene – một hợp chất thực vật với khả năng hoạt động như một chất chống oxy hóa. Chúng giúp người dùng làm giảm tổn thương tế bào cũng như chống lại bệnh tật tốt hơn bao giờ hết.

Dâu tây – ngon, dinh dưỡng

Ít carbs và nhiều chất xơ đó chính là những gì dâu tây sở hữu. Vì vậy, nếu đang cân nhắc lựa chọn trái cây phù hợp với Keto thì bạn không nên bỏ qua.

Thực tế cho thấy, trong một cốc dâu tây (152 gram) sẽ chỉ có chứa 11,7 gram carbs cùng với 3 gram chất xơ. Cũng giống như nhiều loại quả mọng khác, dâu tây còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như: anthocyanin, axit ellagic và Procyanidin. Đặc biệt, với hàm lượng dinh dưỡng cao tạo tiền đề giúp bạn có một bữa ăn hoàn hảo cho mình.

Chanh – trái cây thân thiện với chế độ Keto

Với khoảng trung bình 5,5 gram carbs và 1,5 gram chất xơ có chứa trong 1 quả chanh, đây đích thị là thứ bạn đang tìm kiếm để bổ sung vào chế độ Keto của mình. Chúng còn đặc biệt giàu pectin – chất xơ giúp ổn định lượng đường trong máu, làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư.

Loại quả này cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác bao gồm: vitamin C, kali và vitamin B6 đem lại lợi ích không thể tuyệt vời hơn đối với sức khỏe.

Cà chua cũng không thể thiếu trong chế độ ăn ít carb

Mặc dù được sử dụng như một loại rau nhưng thực tế, cà chua lại được phân loại như một loại trái cây. Nếu để so với nhiều loại trái cây khác ở trên, cà chua là sự lựa chọn phù hợp nhất cho chế độ Keto. Và thực tế đã chứng minh hầu hết những người lựa chọn chế độ ăn này đều đưa cà chua vào trong danh sách.

Ngoài việc ăn trực tiếp, chúng ta cũng có thể ép lấy nước để uống. Trong một cốc (180 gram) cà chua sống có chứa khoảng 7 gram carbs cùng với 2 gram chất xơ. Bên cạnh đó là các hợp chất thực vật có lợi như: beta carotene, lycopene và naringenin có tác dụng chống oxy hóa cực tốt.

Quả mâm xôi cũng góp mặt trong chế độ Keto

Mâm xôi được mệnh danh là một trong những loại trái cây tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua. Theo nghiên cứu, trong 1 cốc mâm xôi (123 gram) chỉ cung cấp cho người dùng 7 gram carbs ròng, 15 gram carbs và 8 gram chất xơ. Vậy nên, hãy bổ sung ngay loại quả này vào chế độ ăn của mình nhé.

Đào loại trái cây thịt ngọt

Đào là loại trái cây có vị ngọt tự nhiên, hấp dẫn dành cho người ăn theo chế độ it carb. Trong mỗi cốc đào sẽ có chứa 14,7 gram carbs và 2,5 gram chất xơ. Hơn nữa, chúng cũng rất giàu chất dinh dưỡng quan trọng khác như: vitamin C, vitamin A, kali và niacin.

Theo một nghiên cứu được thực hiện đối với 1.393 người ăn đào với các loại trái cây, rau củ khác có chứa nhiều flavonoid và stilbene thường xuyên sẽ giúp cải thiện cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim.

Quả khế

Khế là loại quả dân gian đã quá quen thuộc với người Việt Nam. Chúng còn được gọi với cái tên khác là carambola, trái cây sao. Mặc dù hiện nay, chúng không còn được yêu thích và lựa chọn nhiều như các loại trái cây khác nhưng lại vô cùng phù hợp đối với chế độ ăn Keto.

Một chén 1 khế (108 gram) theo như đo lường của các nhà khoa học có chứa 7,3 gram carbs cũng như 3 gram chất xơ cùng với rất nhiều dưỡng chất khác như vitamin C, đồng, kali và axit pantothenic.

Với những gì đã được chia sẻ, có thể thấy, có rất nhiều loại trái cây phù hợp với Keto để bạn lựa chọn. Hy vọng thông qua bài viết đã giúp bạn lên được chế độ ăn phù hợp nhất với nhu cầu của bản thân.