Quả đào là một loại quả quen thuộc đối với người dân thuộc các tỉnh thành miền Bắc nước ta. Loại trái cây này thường có ở mùa hè với công dụng là giải nhiệt. Vậy quả này công dụng của chúng là gì? Thành phần dinh dưỡng ra sao?… Cùng chúng tôi đi tìm lời giải đáp cho các câu hỏi có liên quan đến quả đào trong bài viết này các bạn nhé!

Thông tin về quả đào.

Theo tín ngưỡng của người châu Âu thì họ cho rằng quả đào có nguồn gốc từ đất nước Ba Tư và nay gọi là Iran. Tuy nhiên, theo một số các nghiên cứu hiện đại thì loại quả này lại xuất phát từ Trung Quốc rồi mới được đưa vào đất nước Ba Tư và Địa Trung Hải theo con đường tơ lụa được mở ở nhiều thế kỷ trước đó.

Giống cây đào được chia làm 2 loại đó là: Giống quả hạt rời và giống quả có hạt dính với thịt. Cả 2 loại giống đào đều có thịt quả màu trắng hoặc màu vàng. Với những loại quả có thịt màu trắng thường rất ngọt. Còn những quả có thịt màu vàng sẽ có vị chua kèm với vị ngọt.

Với những loại quả có thịt màu trắng, với hàm lượng axit thấp xuất hiện phổ biến ở Nhật Bản, Trung Quốc và 1 số nước Châu Á gần đó. Còn với những loại quả có thịt màu vàng đa phần có nhiều ở Bắc Mỹ và Châu Âu, với hàm lượng axit ít hơn.

Loại cây này thích hợp với những vùng miền có nhiệt độ thấp. Nhiệt độ lý tưởng mà cây có thể chịu đựng được ở nhiệt độ thấp nhất là -26 ° C đến -30 ° C. Nếu ở thời điểm cây ra hoa mà nhiệt độ thấp như vậy thì sẽ không đậu được quả ở vụ tới.

Một số khu vực hay một số nước có thâm niên sản xuất đào với số lượng lớn đó  là: Trung Quốc, Pháp, Iran, Ý, Hy Lạp, Tây Ban Nha. Trong những năm trở lại đây, xuất hiện thêm 1 số quốc gia mới nổi là Hoa Kỳ. Các bang lớn của Hoa Kỳ ghi nhận với số lượng lớn là: Nam Carolina,  California, Georgia.

Giá trị dinh dưỡng của quả đào mang đến lợi ích gì cho sức khỏe?

Theo rất nhiều nghiên cứu, quả đào có chứa một lượng lớn dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Ghi nhận được các vitamin và khoáng chất có trong quả đào là: Vitamin K, canxi, acid pantothenic, kali, phốt pho, magie, đồng, kẽm…

Với các thành phần dưỡng chất như trên thì chắc chắn công dụng của quả đào là không thể phủ nhận. Lợi ích cụ thể mà loại quả này mang đến cho sức khỏe con người đó chính là:

Ăn đào giúp cơ thể được bổ sung chất chống oxy hóa.

Cụ thể, hoạt chất chlorogenic có trong quả đào sẽ có vai trò giúp cơ thể chống được sự oxy hóa. Chất này sẽ có công dụng là đẩy lùi các hoạt động của 1 số gốc tự do trong cơ thể như lutein và beta cryptoxanthin.

Ăn quả đào giúp máu trong cơ thể được bổ sung thêm Kali.

Với sức khỏe con người, hiện tượng bị hạ chỉ số Kali sẽ không có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, việc ăn đào sẽ giúp cơ thể được bổ sung lượng Kali bị thiếu hụt và tạo ra sự cân bằng. Đồng nghĩa với đó là hệ thần kinh sẽ được bảo vệ và hoạt động tốt hơn. Chúng cũng là 1 thành phần quan trọng giúp cơ thể được nâng cao khả năng trao đổi chất.

Các dưỡng chất trong quả đào sẽ làm ức chế các tế bào ung thư

Với con người, bệnh ung thư đang là mối nguy hiểm hàng đầu đối với sức khỏe. Tuy nhiên, quả đào lại có chứa các chất có khả năng chống lại sự hình thành của các tế bào nguy hiểm này. Cụ thể là bệnh ung thư phổi, ung thư vú, ung thư đại trực tràng… Vì vậy, ăn đào sẽ rất tốt cho cơ thể.

Ăn đào sẽ cải thiện được vấn đề thị lực.

Đối với thị lực thì Vitamin A là 1 dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ giác mạc. Điều tuyệt vời là trong quả đào lại rất giàu dưỡng chất này. Bổ sung đào vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp cho chúng ta tránh được 1 số bệnh liên quan đến mắt như: khô mắt, mù lòa, suy giảm thị lực, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể…

Ăn đào, rất tốt cho sự phát triển của thai nhi.

Theo khuyến cáo của các bác sĩ thì phụ nữ ăn đào sẽ rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Bởi rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, quả đào chứa các hoạt chất có thể giúp cho thai nhi phát triển khỏe mạnh, giúp mẹ bầu cải thiện được khả năng hấp thụ sắt.

Ăn đào giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa.

Bởi trong quả đào có chứa rất nhiều chất xơ. Đây là chất đóng vai trò quan trọng để thúc đẩy sự trao đổi chất. Chất xơ giúp cho ống tiêu hóa được hoạt động tốt hơn. Ăn đào đồng nghĩa với việc cơ thể được bổ sung nước, tránh được 1 số bệnh liên quan đến bệnh đường ruột hay bệnh dạ dày.

Quả đào giúp nâng cao hệ thống miễn dịch.

Các hợp chất như Vitamin A, Vitamin C, acid ascorbic và kẽm sẽ có vai trò nâng cao hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Bổ sung các dưỡng chất này, các bạn sẽ tránh mắc phải các bệnh lý liên quan đến bị nhiễm trùng. Hạn chế tối đa sự xâm nhập của vi khuẩn vào cơ thể.

Như vậy, quả đào có rất nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe con người đúng không các bạn? Tuy nhiên, không hẳn ai cũng phù hợp các bạn nhé! Với những người dễ bị dị ứng thì tốt nhất nên tránh xa.