Ăn những món đồ nào? Ăn bao nhiêu một ngày? Ăn như thế nào? Đây là 3 yếu tố quan trọng giúp bạn xây dựng được một cuộc sống lành mạnh cho bản thân. Trong đó, không thể không nhắc đến các loại trái cây. Đây là một loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể nhưng không phải cứ ăn nhiều là tốt. Quan trọng bạn cần phải biết lựa chọn loại quả phù hợp và nắm rõ nên ăn bao nhiêu trái cây mỗi ngày. Nếu đây là bài toán khó với bạn thì hãy cùng tham khảo bài viết sau đây nhé.

Trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng

Trái cây là thực phẩm có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Mỗi loại sẽ lại có những thành phần đặc trưng riêng. Tuy nhiên, tựu chung lại, chúng đều cung cấp một lượng vitamin và dưỡng chất dồi dào như: vitamin C, Kali và Vitamin B9…

Cùng với đó, không thể không nhắc đến chất xơ, cực kỳ tốt đối với sức khỏe. Chúng giúp giảm lượng cholesterol cũng như tăng cảm giác no lâu cho người dùng. Đồng thời, hỗ trợ tiêu hóa tốt.

Ngoài ra, trái cây còn có hàm lượng chống oxy hóa cực kỳ cao. Chúng hỗ trợ cơ thể chống lại sự hoạt động mạnh mẽ của các gốc tự do làm ảnh hưởng đến tế bào. Đó là lý do vì sao trái cây được nhiều chuyên gia khuyên chúng ta nên dùng mỗi ngày.

Nên ăn bao nhiêu trái cây mỗi ngày?

Theo lẽ tự nhiên, trái cây là thực phẩm tốt cho sức khỏe người dùng nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ phản tác dụng. Tuỳ theo nhu cầu, khả năng của từng người, lượng trái cây nạp vào cơ thể bao nhiêu sẽ hoàn toàn khác nhau.

Tuy nhiên, theo khuyến cáo chung của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người chỉ nên ăn 400 gram trái cây và rau quả mỗi ngày. Đối với trái cây là năm khẩu phần, khoảng 80 gram – tương đương với một miếng nhỏ có kích thước bằng một quả bóng tennis.

Khuyến nghị này là hoàn toàn có cơ sở. Theo đó, việc ăn khoảng 80 gram trái cây một ngày hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm nguy cơ tử vong ở những người đang mắc phải các bệnh nguy hiểm như bệnh tim, đột quỵ và ung thư.

Nhưng trong thực tế, ít ai có thể sử dụng lượng trái cây đúng theo như khuyến nghị. Chủ yếu là ăn ít hơn 5 khẩu phần trái cây mà cơ thể cần. Vì thế hãy cố gắng bổ sung ít nhất 2 phần trái cây vào khẩu phần ăn mỗi ngày của mình bạn nhé.

Thực hiện chế độ ăn kiêng low-carb nên ăn bao nhiêu trái cây

Có nhiều chế độ ăn kiêng hiện đại hiện nay được đưa ra để mỗi người lựa chọn theo nhu cầu của mình. Trong đó, chế độ ăn kiêng low-carb được nhắc đến nhiều nhất. Theo đó, trung bình 1 ngày, mỗi người chỉ nên ăn 100 – 150 gram carb với đa dạng các nhóm đồ ăn khác nhau.

Trong một miếng trái cây trung bình sẽ có chứa khoảng 15-30 gram carbs. Tuỳ thuộc vào lượng carbs bạn muốn tiêu thụ mỗi ngày, chúng ta sẽ tính toán xem mình ăn bao nhiêu trái cây là phù hợp.

Những loại trái cây xuất hiện trên thế giới hiện nay thì quả mọng có xu hướng ít carb nhất. Nếu bạn đang ăn kiêng, đếm carb thì không nên bỏ qua quả mâm xôi, quả việt quất và dâu tây.

Những lầm tưởng trong việc ăn trái cây dẫn đến không hiệu quả

Trái cây tốt nhưng không phải lúc nào ăn cũng phù hợp. Chúng ta cần phải lưu ý để lựa chọn một cách chính xác. Trong đó, những lầm tưởng thường gặp khi ăn trái cây là:

• Ăn khi bụng đói: Ăn trái cây thời điểm này mang lại nhiều lợi ích vì chúng cung cấp đa dạng nguồn dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, khi đói, nồng độ axit trong dạ dày năng cao, cần tránh lựa chọn các loại trái cây gây kích thích dạ dày tiết axit như cam, dứa, lựu, ổi…
• Ăn trái cây sau bữa ăn giảm giá trị dinh dưỡng: Việc ăn trái cây sau bữa ăn chỉ tác động đến khả năng tiêu hóa của con người, không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng.
• Người bệnh tiểu đường ăn trái cây cách trước hoặc sau bữa ăn 1 – 2 giờ: Điều này không đúng vì lúc đó bụng đang đói, việc ăn trái cây khiến cho lượng đường trong máu tăng nhanh chóng hơn.
• Không nên ăn trái cây trước khi đi ngủ: Đây chỉ là một nhận định chủ quan, không có căn cứ, cơ sở. Thực tế, việc ăn một số loại trái cây như dứa, cam, chuối… còn giúp bạn có được giấc ngủ tốt hơn bởi chúng kích thích sản sinh melatonin sau khoảng 2 giờ sau khi ăn.
• Ăn trái cây vào buổi sáng hoặc chiều là tốt nhất: Nhiều người cho răng, ăn trái cây vào thời điểm này sẽ kích thích hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, hệ tiêu hóa luôn trong tư thế sẵn sàng hoạt động. Vì vậy, ăn trái cây trong thời điểm này hoàn toàn không cần thiết.

Tóm lại, bất cứ thời điểm nào trong ngày chúng ta cũng có thể ăn trái cây, tùy theo thể trạng và nhu cầu của bản thân.

Đó là những thông tin có liên quan đến việc nên chọn và sử dụng ăn trái cây như thế nào. Hy vọng thông qua đó, bạn đã biết nên ăn bao nhiêu trái cây mỗi ngày cho bản thân mình.