Trái cây không chỉ là một món ăn, đó còn là nguồn dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải trái cây nào cũng nhiều lợi ích như nhau. Nổi trội trong số đó là các loại trái cây giàu dinh dưỡng mà bạn không nên bỏ qua. Nếu đang phân vân chưa biết nên chọn bổ sung loại quả nào vào bữa ăn, hãy cùng chúng tôi khám phá ngay sau đây nhé.
Bưởi
Bưởi là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Đầu tiên, phải kể đến hàm lượng vitamin, và khoáng chất bên trong trái bưởi vô cùng dồi dào.
Có nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong trái bưởi có chứa đến 15 loại vitamin và khoáng chất đồng thời, hàm lượng calo ít giúp mang lại những tác dụng không hề nhỏ cho sức khỏe của người dùng như:
- Tốt cho hệ miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao.
- Bưởi cũng giảm cảm giác thèm ăn nhờ hormone cholecystokinin.
- Hỗ trợ giảm sót và cảm ốm thông thường.
- Cải thiện tình trạng khó tiêu ở những người có thói quen ăn uống không tốt.
- Naringenin trong trái bưởi có tác dụng giúp kiểm soát lượng đường trong máu cũng như tăng độ nhạy với insulin.
Dứa – trái cây giàu dinh dưỡng
Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, dứa chính là loại trái cây được nhiều người yêu thích hiện nay. Đây còn được đánh giá là một siêu trái cây với hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong một cốc dứa (237 ml) sẽ cung cấp đến cho người dùng 131% lượng tham chiếu hàng ngày (RDI viết tắt của “Reference Daily Intake”). Đồng thời, 76% RDI cho mangan.
Khả năng chống viêm của dứa cực kỳ hiệu quả nhờ chứa hỗn hợp các loại enzym mang tên bromelain. Ngoài ra, loại trái cây này còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự phát triển của các khối u và bệnh ung thư nguy hiểm.
Quả bơ
Bơ là loại trái cây khác biệt hoàn toàn so với những quả khác. Bởi trong khi hầu hết các loại trái cây đều chứa nhiều carbs thì lượng chất này trong bơ rất thấp và chủ yếu là các chất béo lành mạnh.
Phần lớn các chất béo trong quả bơ là axit oleic. Đây là chất béo không bão hòa đơn có tác dụng giảm viêm cũng như tăng cường sức khỏe tim mạch.
Trong một quả bơ nguyên chất còn cung cấp cho người dùng 28% RDI kali. Với lượng kali này giúp giảm huyết áp cũng như nguy cơ đột quỵ một cách hiệu quả.
Quả việt quất
Việt quất cũng được đánh giá là trái cây giàu dinh dưỡng với những lợi ích vô cùng mạnh mẽ đối với sức khỏe. Trước hết, loại trái cây này có bảng dinh dưỡng vô cùng ấn tượng. Trong đó, phải kể đến chất xơ, vitamin C, vitamin K, mangan.
Đặc biệt, hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong số các loại trái cây được tiêu thụ phổ biến nhất hiện nay. Chúng có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính ở người như: bệnh tim, tiểu đường và Alzheimer.
Ngoài ra, việt quất cũng được biết đến với tác dụng liên quan đến hệ miễn dịch. Nếu ăn việt quất thường xuyên, các tế bào tiêu diệt tự nhiên trong cơ thể sẽ nâng cao từ đó, hạn chế stress và nhiễm virus.
Táo
Táo có lẽ là loại trái cây quen thuộc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mà chắc chắn bạn không nên bỏ qua. Bảng thành phần của táo bao gồm: chất xơ, vitamin C, kali, vitamin K và một số vitamin B.
Chất chống oxy hóa trong táo thúc đẩy sức khỏe của tim hiệu quả, đồng thời, ngăn nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 vô cùng nguy hiểm. Hàm lượng pectin trong trái táo cũng là yếu tố cần được đề cập. Bởi chất xơ prebiotic này giúp nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột cực tốt. Từ đó, hỗ trợ cải thiện tiêu hóa đáng kể.
Lựu
Lựu vẫn bị gắn mác là một loại trái cây khó ăn bởi nếu ai không biết cách sẽ loay hoay khi tách chúng. Đây cũng được đánh giá là loại trái cây tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua.
Một chén vỏ hạt lựu (174 gram) sẽ chứa:
- Chất xơ: 7 gram
- Protein: 3 gram
- Vitamin C: 30% RDI
- Vitamin K: 36% RDI
- Folate: 16% RDI
- Kali: 12% RDI
Đặc biệt, loại quả này còn có thêm 2 hợp chất thực vật có đặc tính dược liệu vô cùng mạnh mẽ là: Punicalagins, Axit Punici. Chúng có tác dụng chống oxy hóa cao gấp 3 lần so với rượu vang và trà xanh.
Xoài
Xoài là loại trái cây có hương vị thơm ngon, chinh phục người dùng ở mọi lứa tuổi. Để nói về lợi ích, tác dụng của xoài chắc chắn sẽ có rất nhiều. Nhưng tựu chung lại, ăn xoài sẽ giúp bạn:
- Phòng tránh ung thư hiệu quả nhờ có đến cả chục loại polyphenols giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào tránh được các DNA nguy hiểm.
- Tăng cường hệ miễn dịch và chống nhiễm trùng tốt với hàm lượng vitamin A cao.
- Chống táo bón nhờ lượng chất xơ tương đương.
- Duy trì chỉ số đường huyết an toàn, có thể sử dụng cho người bị tiểu đường.
- Nâng cao sức khỏe của đôi mắt nhờ các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin.
Có thể thấy, các loại trái cây giàu dinh dưỡng hiện nay rất đa dạng và phong phú. Việc lựa chọn sản phẩm nào tùy thuộc vào sở thích cũng như thói quen từng người giúp nâng cao giá trị sống lành mạnh mỗi ngày.