Kiwi Vàng KWV được mệnh danh là 1 loại “siêu trái cây” vì nó chứa hàm lượng lớn những vitamin, dưỡng chất. Tuy nhiên, ngày nay mọi người thường xuyên ăn kiwi xanh và chưa biết đến kiwi vàng nhiều. Vậy loại quả này có tác dụng gì? Cách bảo quản nó như thế nào? Hãy cùng shoptraicay.com tìm hiểu chi tiết qua bài viết chia sẻ ngay sau đây.
1. Nguồn gốc, đặc điểm bên ngoài và hương vị của Kiwi Vàng KWV
Kiwi Vàng KWV là một loại trái cây nhiệt đới có chứa nhiều axit folic, vitamin hỗ trợ tiêu hóa và rất tốt cho sức khỏe. Khi cắt đôi bạn sẽ cảm nhận vị ngọt xen kẽ với một chút hậu vị chua ở phần thịt sát vỏ. Khi trái vừa mềm tay chính là lúc bạn thưởng thức kiwi ngon nhất, thịt không bị bỡ, rất mọng nước và độ mật vừa đủ.
Thông thường, khoảng 7 trái kiwi vàng sẽ được 1kg, với vẻ ngoài đều, đẹp, phần vỏ mỏng và phần thịt vàng óng ánh, mọng nước, ngọt thơm, có chút chua dịu ở phần hạt. Phần vỏ của kiwi có màu đồng và ở đầu quả có đài như một vương miện.
Chính hương vị ngọt ngào của vùng nhiệt đới và rất thơm mát đã khiến loại trái cây này trở thành món ăn tráng miệng vào những mùa hè nắng nóng. Bên cạnh đó, nó còn được nhiều người biết tới với giá trị dinh dưỡng cao, bổ sung hàm lượng thiết yếu cho cơ thể.
Vào năm 1904, lần đầu tiên kiwi được phát hiện ở Trung Quốc với tên gọi là quả lý gai Trung Quốc (thuộc họ dương đào). Và một năm sau đó, loại trái cây này đã đem đi trồng, nhân giống ở New Zealand. Ngày nay, kiwi đã được công nhận là siêu trái cây đem lại dưỡng chất cho sức khỏe của con người và được coi là tài sản quốc gia của New Zealand.
2. Những lợi ích của Kiwi Vàng KWV cho sức khỏe không phải ai cũng biết
Theo nghiên cứu, mỗi quả kiwi vàng có trọng lượng từ 18gram tới 220gram, trong đó có chứa lượng vitamin C đủ cho cơ thể hoạt động trong một ngày dài. Như đã biết nếu thiếu hụt vitamin C sẽ khiến cơ thể của bạn cảm thấy mệt mỏi, buồn ngủ, từ đó giảm hiệu suất trong cuộc sống cũng như công việc. Ngoài ra, trong loại quả này còn có giá trị dinh dưỡng cao, có thể kể đến như:
- Vitamin E: hỗ trợ sức khỏe cho tim mạch và bảo vệ tế bào của bạn tránh những tổn thương.
- Kali: rất tốt cho tim mạch và điều hòa huyết áp.
- Chất xơ: hỗ trợ giảm cân và giúp hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh.
- Axit folic: giúp trí não của thai nhi phát triển tốt và rất quan trọng cho những phụ nữ đang mang thai.
- Ngoài ra, trong loại quả này còn chứa nhiều dưỡng chất khác có thể kể đến như đồng, magie, photpho, vitamin K,…
Như vậy những lợi ích của việc sử dụng loại trái cây này có thể kể đến như:
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
- Rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
- Giúp giảm cân và hỗ trợ tiêu hóa.
- Tốt cho da và mắt.
- Ngăn ngừa bệnh ung thư.
3. Mức giá của Kiwi Vàng KWV trên thị trường hiện nay
Trên thị trường hiện nay, kiwi vàng có mức giá dao động trong khoảng từ 240.000 đến 280.000 VNĐ. Kiwi vàng được trồng ở Pháp và New Zealand hiện đang được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng. Tuy nhiên hiện tại đang tràn lan những loại quả từ Trung Quốc và không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Vì vậy bạn nên tìm mua tại những cửa hàng uy tín, chất lượng, đảm bảo an toàn.
Nếu chưa biết mua kiwi ở đâu tại thành phố Hồ Chí Minh đạt chuẩn chất lượng và an tâm về nguồn gốc, giá thành tốt nhất, bạn hoàn toàn có thể yên tâm tham khảo tại hệ thống của cửa hàng Farmers Market. Tất cả những sản phẩm đều đảm bảo rõ ràng về nguồn gốc, an toàn, chất lượng và đem tới trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
4. Mách bạn cách bảo quản kiwi vàng và những điều cần lưu ý
4.1. Những mẹo giúp bạn lựa chọn kiwi ngon
- Khi lựa chọn Kiwi, bạn nên tìm những quả có vỏ căng mịn, bên ngoài màu nâu vàng đồng đều với nhau, không bị trầy xước, sần sùi hoặc có đốm nâu.
- Bạn nên lựa chọn những quả khi dùng tay ấn nhẹ vào trong quả kiwi, nếu có độ mềm vừa phải và hơi đàn hồi thì đây là những quả ngon.
- Không nên lựa chọn những quả bị nhũn, quả chín và phần vỏ có dấu hiệu teo lại.
4.2. Mách bạn cách bảo quản kiwi vàng tươi ngon
- Theo nghiên cứu đến từ Đại học Innsbruck của Áo, có thể bảo quản kiwi chín trong ngăn mát của tủ lạnh tối đa 10 ngày mà không ảnh hưởng tới mùi vị và những dưỡng chất trong loại quả này.
- Ngoài ra bạn cũng không nên bảo quản kiwi ở nhiệt độ quá cao sẽ khiến chúng nhanh bị chín nẫu.
Như vậy có thể thấy được rằng kiwi là loại trái cây được trồng phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có thể kể đến như New Zealand, Úc, Pháp, Mỹ, Nhật,… Với những tác dụng tuyệt vời mà kiwi vàng KWV đem lại, bạn còn chần chừ gì mà không bổ sung loại quả này vào khẩu phần ăn của gia đình. Để cập nhật thêm thông tin hữu ích về những loại hoa quả sạch, hãy theo dõi thêm bài viết khác từ shoptraicay.com nhé!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.