Lâu nay chúng ta vẫn lầm tưởng phải các loại trái cây có màu cam, vàng mới chứa nhiều vitamin C. Thực tế, màu sắc không hề quyết định đến hàm lượng dinh dưỡng của quả. Quan trọng chúng ta cần tìm hiểu thật kỹ bảng thành phần dinh dưỡng và vitamin trước khi lựa chọn. Ngay sau đây, hãy cùng đến với danh sách hoa quả giàu vitamin C để xem những cái tên nào không nên bỏ qua nhé.

Quả ổi (Guavas)

Ổi là một loại trái cây nhiệt đới với đặc điểm là có nhiều hạt nhỏ cứng bên trong. Tùy vào nguồn gốc xuất xứ, phần thịt sẽ có màu sắc khác nhau. Thông thường loại quả này sẽ có màu trắng hoặc hồng.

Dù màu sắc của loại quả này như thế nào đi chăng nữa thì trong một quả ổi cũng có chứa 126 mg vitamin C hoặc 140% DV. Đặc biệt, ổi cũng rất giàu chất chống oxy hóa lycopene. Đó là lý do vì sao trong thời điểm dịch Covid-19 bùng phát, ổi, nước ép ổi là sự lựa chọn hàng đầu của người bệnh giúp tăng sức đề kháng.

Kiwi

Một trong những loại hoa quả giàu vitamin C mà bạn không nên bỏ qua đó là kiwi. Một quả kiwi cỡ trung bình sẽ có chứa 71 mg vitamin C tương đương với 79% DV.

Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện và chỉ ra rằng vitamin C trong trái kiwi có tác dụng giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể. Đồng thời, giảm căng thẳng, giảm cholesterol, hạn chế bệnh tim mạch, đông máu và đột quỵ.

Chanh

Chanh xứng đáng có trong danh sách các loại trái cây giàu vitamin C nhất hiện nay. Chúng được các thủy thủ sử dụng để ngăn ngừa bệnh scurvy vào năm 1700. Đây là một chứng bệnh có liên quan đến chảy máu nướu và chân răng, minh chứng cho việc thiếu vitamin C của cơ thể.

Một quả chanh nguyên quả với cả vỏ và ruột có chứa 83 mg vitamin C, hoặc 92% DV. Con số này giúp khẳng định đây là loại trái cây giàu vitamin C. Tuy nhiên, khi sử dụng, bạn cũng cần chú ý vì hàm lượng axit bên trong loại trái cây này cực kỳ cao có thể ảnh hưởng đến dạ dày cũng như khoang miệng.

Vải thiều – Hoa quả giàu vitamin C

Có thể bạn chưa biết, đó là một quả vải thiều nhỏ xinh cung cấp gần 7 mg vitamin C cho cơ thể, tương đường với 7,5% DV. Vitamin C trong quả vải không chỉ nâng cao sức đề kháng cho cơ thể mà còn đóng vai trò trong việc tổng hợp collagen và sức khỏe mạch máu.

Ngoài ra, vải thiều cũng rất giàu axit béo omega-3 và omega-6. Đây đều là những dưỡng chất tốt cho não, tim và mạch máu của bạn. Từ đó, hạn chế những rủi ro của bệnh đột quỵ.

Quả hồng

Hồng là một loại trái cây có màu cam tương tự như quả cà chua. Chúng có nhiều giống khác nhau trong đó, phổ biến nhất là hồng Nhật Bản. Nhưng nếu để “vinh danh” giống hồng có chứa nhiều vitamin C nhất thì đó phải là hồng bản địa Mỹ (Diospyros virginiana).

Một quả hồng Mỹ có chứa vitamin C gần gấp chín lần so với hồng Nhật Bản với 16,5 mg vitamin C, hoặc 18% DV. Vì thế, nếu bạn đang tìm kiếm loại quả giúp bổ sung vitamin C hằng ngày thì có thể tham khảo ngay nhé.

Đu đủ

Đu đủ là một loại quả quen thuộc với người Việt. Tuy nhiên hiện nay chúng không còn được ưa chuộng do có quá nhiều loại hoa quả khác nhau.

Mặc dù đã “thất sủng” nhưng đu đủ vẫn được đánh giá là hoa quả giàu vitamin C mà bạn không nên bỏ qua. Theo phân tích, trong một cốc (145 gram) đu đủ sẽ cung cấp cho người dùng 87 mg vitamin C tương đương 97% DV.

Dâu tây

Một cốc dâu tây có trọng lượng 152 gram sẽ cung cấp đến cho người dùng 89 mg vitamin C, hoặc 99% DV. Ngoài ra, bên trong loại quả này còn có chứa đa dạng các chất khác như mangan, flavonoid, folate và các chất chống oxy hóa.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao trong dâu tây giúp ngăn ngừa ung thư cũng như bệnh tiểu đường, bệnh mạch máu, chứng mất trí một cách hiệu quả.

Cam

Nhắc đến các loại trái cây giàu vitamin C mà thiếu đi quả cam thì thật là thiếu sót. Trong một quả cam cỡ trung bình sẽ cung cấp cho cơ thể con người 70 mg vitamin C, chiếm 78% so với DV.

Về hàm lượng vitamin C thì chắc chắn dòng họ cam quýt không có đối thủ. Nhờ vào hương vị thơm ngon, chúng là ưu tiên hàng đầu dành cho những ai muốn tăng cường sức đề kháng mỗi ngày.

Quả anh đào Acerola (sơ ri)

Quả sơ ri hay còn gọi là trái anh đào cũng là trái cây giàu vitamin C bạn không nên bỏ qua. Chỉ cần một nửa cốc sơ ri khoảng 49 gram là đã cung cấp cho cơ thể 822 mg vitamin C, hoặc 913% DV.

Ngoài ra, loại quả này còn có đặc tính chống ung thư cũng như giúp ngăn ngừa tổn thương da khỏi tác động của UVB. Đồng thời, giảm tổn thương DNA đối với những ai có chế độ ăn uống xấu.

Đó là tổng hợp các loại hoa quả giàu vitamin C phổ biến dành cho những ai đang quan tâm. Hãy cân nhắc để lựa chọn một cách chính xác giúp nâng cao giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày nhé.