Dưa lưới là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhừ vào vị ngọt tự nhiên cũng như mùi hương thơm mát của chúng. Tên gọi của dưa xuất phát từ đặc điểm bên ngoài vỏ có đường gân trắng đan xen như lưới. Bên trong thịt màu vàng và chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Vậy cụ thể tác dụng của dưa lưới đối với sức khỏe con người ra sao? Cùng tìm câu trả lời cho mình ngay nhé.

Đặc điểm của dưa lưới

Dưa lưới là loại cây thuộc họ muskmelon và Cucurbitaceae. Chúng có tên khoa học là Cucumis melo. Một trái dưa trưởng thành sẽ có đường kính 15 – 25 cm và hơi tròn. Vỏ ngoài của chúng màu xanh và có những đường gân trắng đan xen vào với nhau tựa như chiếc lưới bao quanh bên ngoài.

Loại cây này sinh trưởng và phát triển tốt tại những vùng đất cát và thoáng khí. Tỷ lệ đậu trái là khá cao khi được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.

Phần ruột dưa bên trong có màu vàng, cam hơi đỏ hoặc xanh. Ưu điểm của chúng là có vị ngọt thanh tự nhiên rất đưa miệng.

Lịch sử các giống dưa lưới trên thế giới

Mỗi một vùng đất sẽ lại đặt tên cho loại dưa này theo cách khác nhau. Đặc điểm của chúng về cơ bản vẫn vậy, tuy nhiên cũng có một vài điểm riêng để phân biệt.

Tại các nước châu Âu, dưa lưới được gọi với cái tên là Cucumis melo cantalupensis. Vỏ ngoài của chúng màu xanh nhạt và có những đường gân nhẹ.

Trong khi đó, dưa lưới mắc Mỹ lại được gọi là dưa chuột Cucumis melo. Chúng trồng nhiều ở Hoa Kỳ và Canada. Tại New Zealand và Úc loại quả này được đặt tên là dưa đá vì màu vỏ của chúng tương tự như màu của đá.

Nếu bạn đến Nam Phi thì những quả dưa này lại được gọi là một spanspek. Cái tên này xuất phát từ vị trí mọc ra của quả và người dân thu hoạch.

Dưa lưới có nguồn gốc từ châu Phi và Ấn Độ, người Ai Cập. Những người đầu tiên trồng loại quả này là Armenia vào những năm 1700. Ban đầu, chúng được đặt tên là Cantalupo – tên gọi của một địa phương ở Sabina gần Tivoli, Ý. Bên cạnh đó, một trong những loại dưa phổ biến nhất trên thế giới là Charentais đã được tìm thấy tại châu Âu.

Vào khoảng năm 1494, Christopher Columbus đã hạt giống của loại dưa này đến Bắc Mỹ vào chuyến đi thứ hai đến Thế giới mới của mình. Đến năm 1881, một loại dưa mới cũng đã được phát triển có tên là Netted Gym.

Thành phần dinh dưỡng có trong dưa lưới

Dưa lưới cũng được đánh giá là loại trái cây có lợi cho sức khỏe. Trong đó, bảng thành phần của chúng khá đặt biệt với nhiều loại vitamin và dưỡng chất khác nhau.

Trong đó, nổi bật là các loại dưỡng chất:

• Potassium: Dưỡng chất này có tính năng thanh lọc cơ thể. Đồng thời giải nhiệt và giúp lợi tiểu hiệu quả.
• Beta-carotene: Đây chính là thành phần giúp dưa có màu cam gần giống với cà rốt. Nhờ vật giúp tăng cường thị lực cũng như khoẻ mạnh các tế bào hồng cầu. Đặc biệt, kích hoạt hệ miễn dịch của con người hoạt động tốt hơn.
• Vitamin C: Có thể bạn chưa biết nhưng hàm lượng vitamin C trong loại dưa này khá cao. Khả năng có thể đáp ứng đủ 100% số vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày. Từ đó, tăng sức đề khác cũng như ngăn ngừa lão hóa một cách hiệu quả. Kích thích sản xuất collagen giúp làm đẹp cho da.
• Kali: Theo nghiên cứu, trong loại quả này còn có chứa các chất điện giải. Một miếng dưa chứa khoảng 4% lượng chất điện giải cần thiết trong ngày của mỗi người, rất ích cho sức khỏe tim mạch.

Lợi ích của dưa lưới mang lại

Dưa lưới là loại quả có chứa nhiều dưỡng chất. Chính vì thế, chúng mang đến rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của người dùng. Cụ thể:

Tốt cho tim mạch, hệ miễn dịch

Ăn dưa giúp cải thiện chức năng của hệ thống miễn dịch và tim mạch nhờ chất chống oxy hóa polyphenol. Polyphenol khi được đưa vào cơ thể sẽ kiểm soát sự điều tiết axit nitric giúp ngăn ngừa các cơn đau tim.

Loại trái cây giải nhiệt

Chứa một lượng lớn beta-carotene và vitamin C giúp giải nhiệt và bổ xung chất điện giải cho cơ thể. Vào những ngày hè oi nóng, sau khi luyện tập thể dục, thể thao, bạn có thể ăn dưa lưới để hạn chế mất nước.

Tốt cho mắt

Các dưỡng chất beta-caroten, chất lutein và zeaxanthin có trong thành phần của loại trái cây này đảm bảo cho đôi mắt sáng khỏe. Nếu con người bị thiếu lutein và zeaxanthin sẽ dẫn đến các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Cách sử dụng dưa lưới

Dưa lưới được sử dụng với nhiều cách thức khác nhau tùy theo sở thích của mỗi người. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc ép nước, trộn salad hay ăn cùng sữa chua…

Cần chú ý là vỏ bên ngoài dưa lưới là nơi có thể chứa nhiều loại vi khuẩn khác nhau. Vì thế, hãy vệ sinh sạch sẽ trước khi gọt bỏ và sử dụng.

Trên đây là những vai trò không nhỏ của dưa lưới đối với sức khỏe. Hy vọng thông qua đó, bạn đã hiểu hơn về loại quả này và sử dụng chính xác.