Một trong những loại quả chứa hàm lượng lớn Calo cần phải kể đến đó chính là quả mít. Thành phần này chứa tới 92% còn các chất còn lại bao gồm protein, chất béo, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Vậy loại quả này có lợi ích gì cho sức khỏe? Bài viết dưới đây sẽ làm chúng ta rõ hơn về nội dung này.
Thông tin lịch sử liên quan đến quả mít.
Mít là loại quả được xuất hiện lần đầu tiên trong hồi ký của Hoàng đế Mughal Babar ở thế kỷ 16. Những nhận xét về quả mít cho chúng ta thấy vị hoàng đế không hề yêu thích loại quả này.
Cây mít là 1 loại thực vật ăn quả và phát triển mạnh ở khu vực Đông Nam Á và Brazil. Tên gọi quốc tế của quả mít là Artocarpus heterophyllus. Cây thuộc chi Mít, họ Dâu tằm và bộ Hoa hồng. Nguồn gốc của chúng bắt nguồn từ Ấn Độ. Loại quả này là sản phẩm chủ lực của đất Bangladesh.
Giống cây này thuộc loại thân gỗ và có chiều cao giao động từ 8 đến 15 mét. Chúng sẽ ra quả sau 3 năm và thuộc dạng quả phức ăn được. Loại quả này rất có giá trị trên thị trường. Kích thước của chúng là hình bầu dục có size lớn từ 30 – 60cm hoặc bé là 20 – 30 cm.
Lớp vỏ bên ngoài quả mít khá sần sùi và có nhiều gai. Mít thường ra quả vào mùa xuất và đến mùa hè sẽ chín. Thường sẽ rơi vào khoảng tháng 7 và 8. Đây là một giống cây thuộc vùng nhiệt đới. Quả mít được chế biến dưới nhiều hình thức như: Mít đóng lon, sấy khô, siri, chiên giòn…
Chỉ số về thành phần dinh dưỡng có trong quả mít.
Như đã đề cập, quả mít là một loại quả giàu giá trị dinh dưỡng. Các chỉ số ghi nhận được trong 100 gam mít đó là:
- Lượng calo chiếm tới 155kcal
- Chỉ số Carb có tới 40g
- Chất xơ chiếm khoảng 3g
- Chất đạm cũng chỉ chiếm là 3g
- Các loại Vitamin gồm: Vitamin A 10% RDI, Vitamin C 18% RDI.
- Các khoáng chất: Magie 15% RDI, Kali là 14% RDI, Riboflavin 11% RDI, Đồng là 15% RDI, Mangan 16% RDI.
Với các chỉ số trên, chúng ta có thể thấy rằng quả mít là một loại trái cây đặc biệt. Bởi hàm lượng protein là rất cao. Ngoài ra, mít cũng là loại quả rất giàu chất chống oxy hóa nên có thể mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe cho người dùng.
8 lợi ích về sức khỏe mà quả mít mang đến là gì?
Với các chỉ số về thành phần dinh dưỡng nói trên thì quả mít đích thực là 1 sản phẩm tốt cho sức khỏe. Minh chứng cụ thể đó là:
Ăn mít giúp cải thiện chức năng miễn dịch cho cơ thể.
Trong quả mít có chứa hàm lượng Vitamin C khá nhiều nên cơ thể sẽ được tăng cường khả năng năng miễn dịch. Cụ thể là tránh được nguy cơ nhiễm khuẩn và nhiễm virus. Cụ thể nhất là tăng chức năng chống miễn dịch cho các tế bào máu trắng.
Ăn mít có thể chống được bệnh ung thư.
Quả mít không chỉ có vitamin C mà còn rất giàu các dưỡng chất khác như: isoflavones, ignans và saponins. Đây là những hoạt chất chống lão hóa và chống ung thư khá tốt. Bởi các loại chất này giúp cơ thể loại bỏ được các gốc tự do gây ung thư. Đồng thời có thể làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào.
Giúp tăng cường chức năng cho hệ tiêu hóa.
Trong quả mít có chứa nhiều thuộc tính làm giảm viêm loét, rối loạn cơ quan tiêu hóa. Hơn nữa, loại quả này còn chứa nhiều chất xơ nên có thể ngăn ngừa được bệnh táo bón và việc đại tiện sẽ trở lên dễ dàng hơn. Các chất xơ có trong trái mít sẽ có công dụng loại bỏ các chất nhầy bám trên thành ruột. Từ đó có thể giảm được nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng.
Giúp tăng cường sức khỏe thị giác và làm đẹp da.
Hàm lượng Vitamin A trong loại quả này khá lớn nên việc chúng có thể tăng cường sức khỏe cho đôi mắt. Đồng thời làn da của các bạn cũng được bảo vệ tốt. Nói một cách chính xác là ăn mít có thể ngăn ngừa được các bệnh liên quan đến mắt như việc bị quáng gà hay thoái hóa điểm vàng…
Bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Với các chỉ số ở trên thì quả mít đích thị là loại trái cây giàu năng lượng. Sự hiện diện của các loại đường như fructose và sucrose, sẽ giúp cho cơ thể được bổ sung năng lượng ngay lập tức. Điều thú vị là trong loại quả này lại chứa rất ít chất béo bão hòa và cholesterol. Do đó, chúng ta không cần lo lắng đến việc tăng cân khi ăn mít.
Mít có thể giúp điều trị bệnh huyết áp cao.
Hàm lượng Kali có trong quả mít là minh chứng rõ ràng nhất cho lợi ích này. Nếu thường xuyên bổ sung 1 lượng mít vừa phải cho cơ thể trong các bữa ăn có thể giúp ngăn ngừa được nguy cơ bị đột quỵ hay lên cơn đau tim ở người cao huyết áp.
Ăn mít sẽ giúp xương được chắc khỏe.
Trong mít có chứa rất nhiều Magiê, đây là 1 thành phần quan trọng giúp cho cơ thể hấp thụ canxi một cách tốt nhất. Đồng thời giúp cho hệ xương được chắc khỏe và có thể ngăn ngừa được bệnh loãng xương.
Giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Trong quả mít có chứa nhiều sắt nên cơ thể có thể ngăn ngừa được nguy cơ bị thiếu máu. Đồng thời, giúp cho quá trình lưu thông máu trong cơ thể được tốt hơn. Với những người phải ăn kiêng thì loại quả này lý tưởng để các bạn lựa chọn.
Đến đây có lẽ rất nhiều người sẽ bất ngờ về những công dụng mà quả mít mang đến cho sức khỏe con người. Hy vọng, với kiến thức được bật mí trong bài viết này nhiều người sẽ thay đổi được quan điểm phi khoa học của mình với chính quả mít.